Боб Aдзуки 500 g

В сравнение с други бобови култури боб Адзуки е по-мек и сочен, с по-сладникъв вкус. В същото време е по-лесно смилаем заради по-ниското съдържание на мазнини. Той е добър източник на протеини и витамини от група B.

Накиснете за една нощ в студена вода. Сварете в съотношение 1:4 за около 30-45 минути или докато омекне. Комбинира се добре с кафяв ориз, зелен лук, гъби и селъри. Адзуки е подходящ и за покълване.

На сухо и прохладно място при стайна температура.

Китай