Брашно от киноа 250 g
Описание
Брашното от киноа е най-използваното за направа на безглутенови десерти. Освен това то е много хранително и полезно за организма. Може да има следи от зърнени храни, съдържащи глутен.
Препоръчителна употреба
Използва се за приготвяне на тестени изделия, но тъй като е безглутеното в добре да се комбинира с друг вид брашно, за да се избегне лепкавостта на печивото.
Съхранение
На сухо и прохладно място при стайна температура.
Хранителни стойности за 100 g
| Енергийна стойност (Kcal) | 366 |
| Мазнини (g) | 5.9 |
| от които наситени мастни киселини (g) | 0.5 |
| Въглехидрати (g) | 62.4 |
| от които захари (g) | 1.6 |
| Влакнини (g) | 6.9 |
| Белтъчини (g) | 12.2 |
| Сол (g) | 0.01 |
Произход
Перу/ Боливия/ Еквадор