Брашно от спелта пълнозърнесто 1 kg

Описание

Интересно е, че заразлика от други зърнени култури, спелтата съдържа по-лесно смилаем глутен. Ето защо това брашно е чудесен избор, когато искате да приготвите нещо по-леко и все пак тестено.

Препоръчителна употреба

Отличава се с приятен ядков вкус и аромат. Подходящо за всякакви печива.

Съхранение

На сухо и прохладно място при стайна температура.

Хранителни стойности за 100 g

Енергийна стойност (Kcal) 347
Мазнини (g) 3.0
от които наситени мастни киселини (g) 1.0
Въглехидрати (g) 62.0
от които захари (g) 2.0
Влакнини (g) 8.0
Белтъчини (g) 14.0
Сол (g) 0.00

Произход

Австрия