Червена киноа 250 g
Описание
Червената киноа има малко по-наситен вкус от бялата и запазва форма си по време на готвене. Също толкова богата е на протеини, фосфор, магнезий и фибри. Използва се често в срудени ястия и не съдържа глутен.
Препоръчителна употреба
Накиснете киноата във вода за около 5 минути. Измийте я няколко пъти и прецедете. Смесете една част киноа с две части вода и варете около 15-20 минути.
Съхранение
На сухо и прохладно място при стайна температура.
Хранителни стойности за 100 g
| Енергийна стойност (Kcal) | 384 |
| Мазнини (g) | 6.2 |
| от които наситени мастни киселини (g) | 0.7 |
| Въглехидрати (g) | 63.2 |
| от които захари (g) | 13.3 |
| Влакнини (g) | 9.7 |
| Белтъчини (g) | 14.1 |
| Сол (g) | 0.07 |
Произход
Боливия/ Перу