Черна киноа 250 g
Описание
Черната киноа е рядък сорт, предпочитан за салати, защото запазва своята цялост при варене. Богата е на минерали, фибри и протеин, съдържащ всички незамеими аминокиселини. Не съдържа глутен и има леко сладък вкус.
Препоръчителна употреба
Накиснете киноата във вода за около 5 минути. Измийте я няколко пъти и прецедете. Смесете една част киноа с две части вода и варете около 15-20 минути.
Съхранение
На сухо и прохладно място при стайна температура.
Хранителни стойности за 100 g
| Енергийна стойност (Kcal) | 355 |
| Мазнини (g) | 5.6 |
| от които наситени мастни киселини (g) | 0.6 |
| Въглехидрати (g) | 58.9 |
| от които захари (g) | 0.7 |
| Влакнини (g) | 6.8 |
| Белтъчини (g) | 13.9 |
| Сол (g) | 0.02 |
Произход
Перу