Боб Мунг 500 g
Описание
Боб мунг е много популярен в азиатската кухня, в комбинация с ориз басмати и зеленчуци. Зрънцата му наподобяват грах, а вътрешността им е жълта. Това е най-лесно усвоимият от храносмилателния тракт боб и не предизвиква газове. Подходящ е за покълване.
Препоръчителна употреба
Без да накисвате предварително сварете боб Мунг за 25 минути или докато омекне.
Съхранение
На сухо и прохладно място при стайна температура.
Хранителни стойности за 100 g
Енергийна стойност (Kcal) | 351 |
Мазнини (g) | 1.3 |
от които наситени мастни киселини (g) | 0.3 |
Въглехидрати (g) | 53.1 |
от които захари (g) | 6.6 |
Влакнини (g) | 16.1 |
Белтъчини (g) | 23.8 |
Сол (g) | 0.03 |
Произход
Китай